Recept på köttfärssås till ÄlsklingsBerta

Hon är orolig att hennes nya arbetskamrater ska se snett på henne om hon kommer med samma matlåda varje dag, jag tipsade henne om att göra köttfärssås så här kommer ett ungefärligt recept

Bryn 400 g köttfärs i smör och hacka en gul lök, kasta i löken när de börjar bli mer brunt än rosa i köttfärsen, salta å peppra. När löken är lite genomskinlig och färsen brun så ös i en burk krossade tomater och ketchup. Höj värmen om såsen ser blaskig ut för att koka bort lite spad. Smaka av med salt, peppar och ketchup. Vill du ha en lite mer krämig sås går de jättebra å hälla i en skvätt grädde eller creme fraiche  om de finns över. De förändrar inte smaken i sig så mycket men håller ihop bättre när den kokat ihop :)


Seg måndag

Den har gått fort hittills men ja har varit väldans trött. Tror att maskeraden i lördags gjorde sitt! Toppenfest! Gud så kul de va, blider kommer ;) Annars har ja varit på verkstan hela dagen idag å tvättat mest, tydligen får man inte sova på arbetstid!?
Buggade arslet av mig i fredags också på medlemsfesten, sååå kul!
Nyss pratat med min hästs ägare å hon kommer å hälsar på oss imorgon.
Va å tittade på ett hus i Jordåsen efter jobbet, men de va alldelens för långt bort, vill bo i Överhärde/Rörberg/Stackbo! Helst nu i sommar!
Ja får tillbaka några 1000 lappar på skatten! Fick deklarartionen idag =)
Men nu ska ja allt byta om å åka till stan för att spendera lite tid med min älskade å bästa syster, tror ja ska bjuda henne på en glass =) Om hon vill ha förstås.
De blir och har varit en bra måndag ändå =)
Ciao!

Känner mig sååå nöjd!

Har lurats utav bara den idag, är riktigt nöjd med mina pranks! Hehe satt hela dan i lastbilen å småfnissade för mig själv, de va ju så bra alltihopa!
Men dåligt för karman va de, min körning från Vansbro jag har haft i två dagar försvann och ersattes med att imorgon åka gammeläckelscandalian i Kolsva med ett lass, jag har nog gjort mig förtjänt av det...
Till lika på de så slog ja huvudet riktigt hårt två gånger när ja lasta i nå balkar, ja sa F***A högt å ljudligt vilket inte är likt mig, men men de va väl de där med karman fast de va helt klart värt de, iaf om ja kommer hem som de är tänkt imorgon :)
Jag vart dessutom sen idag på jobbet och med två bulor i huvudet känndes inte ridhjälmen så lockande att ha på sig, tänkte tömköra men mammas lasagne hägrade inne i stan så Lusen fick en ordentligt rykt och blänkte så fint när ja släppte ut henne i hagen :) Just nu är hon världens mysigaste å dagarna då man har villjat skjuta henne känns långt bort.

Maskerad å dans som står på tur dagarna som kommer nu =) Ska man klä ut sig till då?

Fest i dagarna fyra

Igår gick startskottet för festligheterna. De såg länge tungt ut men till sist hitta ja sällskap att dricka lite med =) Trevlig!
Mötte sen upp lite girls hemma hos syster å därifrån så blev de raka spåret till krogen. Fick äntligen prata ut lite med henne också, puh.
Sen minns ja mycket prat med Jenny också, vi storasystrar =) Å sen minns ja nått mysigt, dansen som nästan aldrig tog slut, dansade länge å väl med nått snyggt från Torsåker om ja inte hörde helt fel ;) Sen fick ja skjuts hem av snälla Christian å Katrin, å då fick ja ett messa från honom men ja pladdra bara på i bilen på väg hem å tänkte svara när ja kom innanför dörren men tyvärr så tappa ja mobilen i deras bil..... Mobiljakt står överst på listan att göra idag, har ja otur så är den på väg till Stockholm...

30 års fest ikväll på Bygården i Överhärde, nästa fredag är de medlemsfest med dansklubben och på lördagen vet ja en som fyller 20!

Öl till frukost?

De va värt de!

Efter en natts, inte så fullt obekväm som ja hade trott, men ändå lite jobbig sömn och stel nacke kan ja säga att de va helt värt de!
Welcome redhead! De vart riktigt rött, rödare än ja hade kunnat tro :)



Nu ska ja klä på mig å packa väskan till sista Järfälla lasset den här säsongen, hoppas hoppas hoppas!
Sen tänkte ja nog hinna med å åka å bugga lite eftersom ja inte behöver lasta i Ljusne idag =) Sen har ja bjudit in mig själv på te å macka med syrran

Ovanligt vacker!

Å riktigt glamorös känner jag mig! Sitter med flera varv plastfolie och sen en handuk hårt virat runt de, har ett litet hårspänne som ligger på å skaver i pannan. Innanför allt detta sitter en hel del gucka, nämligen hennafärg.
Jag gillar rött hår och har väl använt mig av en hel del kemikaler för mitt hår har varit lite tufft att få just rött. Jag har i över 5år enbart klippt det som har behövts på topparna och försökt spara ut till längre hår men de blir aldrig nå längre!
Har en hel del kluvna toppar även när ja är nyklippt så min gissning nu är att ja fortfarande har kvar gammal färg i längderna så nu är det stora, jättelånga projektet att få ur allt å bara färga med henna tills dess och se om de blir nån förändring. Målet : minst 5 cm längre hår!

Nu ska ja bädda om lite i sängen så ja inte lortar ner nått, de dumma med hennan är att de är sjukt mycket kladdigare och ska sitta länge, mitt får sitta under natten, brukar kunna vara rätt stel i nacken när man vaknar (nån som kan va här å massera när ja vaknar?) men men de är ju naturliga grejer och behövs inte göras så ofta.
Hoppas ni sover bättre än mig inatt :/

Alltid åt fel håll!

Ja kan inte förstå att ja alltid vrider alla nycklar åt fel håll, alltid!! Så sjukt irrriterande att ja smäller av, brukar ibland riktigt tänka efter åt vilket håll som blir rätt men ja har väl gjort fel för många gånger nu... :P

Idag hoppas jag att jag körde mitt sista lass ensam till Järfälla, ska ha praktikanter resten av veckan och sen hoppas ja så innerligt att de är slut! Å gud, å gud, å gud, å herre, herregud ;)

Dags å lägga täcket över huvudet å somna in, ska hinna med stallet innan jag börjar tidigare än vanligt imorgon.
Natti alla myspysar!

Kärleksastma

Jag känner fysisk smärta i bröstet, de är jobbigt att andas, de trycker.
Jag mår i övrigt väldigt bra, trivs med de mesta jag har runt om mig. Skulle Järfällaskiften ta slut den här veckan skulle allt vara nästintill perfekt (Om Lusen kunde tänka sig att komma in från hagen lite snällare :P ) förutom att ja saknar någon att dra handen i håret på när vi sitter framför tvn. När ja tänker efter på de skulle ja nöja mig med att känna värmen från en annan männsika, så långt har de gått, ja har inga förhoppningar länge, bara hopp :)


Inga stående ovationer

Här om dan så tog ja å syrran en glass ihop, vi provade en av vårens nyheter, Magnum Temptation. På beskrivningen så  förklaras glassen så här
Tjock mjölkchoklad utanpå. Vanilj från Madagaskar inuti, med stora knapriga mandelbitar täckta av mörk belgisk choklad och mjuka virvlar av kola.

Chokladen utanpå va god och vaniljglassen var också god, däremot så såg vi kolasåsen med den smakade inget, kan ha varit något för kall men man köper väl inte en glass för att hugga in på den 5 minuter senare, jag har iallafall inte den förmågan att behärska mig när de kommer till glass.
Choklad/nöt bitarna smakde som vanliga chokladlinser man kan köpa på bakhyllan.
Med andra ord så smaka den ungefär som en vanlig magnum.
De faktum att den va lite större än en magnum mini (såna man kan köpa i storpack) och kostade otroliga 22 spänn gjorde att den här glassen inte va värd sina slantar överhuvudtaget.
Vi vill kalla oss något miljömedvetna och var inte imponerade av den papperslåda som glassen låg i för att se exlusiv ut.
Vårt tips: Köp en paket magnum mini, kolasås och chokladlinser. Häll upp på fat och doppa ;)
Ett platt fall för GBs nya magnum jag inte rekommenderar till någon ja tycker om.


Stuck in the middle with you

De va nog va skärmen sa till de båda axlarna på min vagn när innerdäcket plötsligt bestämde sig för att hjälpa till och de första han fick tag på va sin egen slitbana!!!
Han kastade av sig den vilket fick skärmen att följa med i ett ryck å hamna mellan två axlar, stuck in the middle with you!
De är ju också låten som spelas när Greger i NileCity dansar med en fisk :D Och så passande att gruppen som har gjort låten heter just Stealers Wheel, haha skojigt eller vad?

Detta medförde att ja idag har träffat många fler personer än ja brukar, tom. två Dahlqvistare kom efter på motorvägen där de hände och stannade =) Dessutom fick jag en skön betald sovtimme i Tierp ;) Gratis övertid på de !
Minus va ju såklart att ja har bara hunnit vara i stallet och ridit, de va kul för jag var väldigt nöjd med Lusen både igår å idag och nu har ja enbart hunnit duschat snabbt å slängt i mig lite gulaschsoppa (himelskt gott)! å kikat lite på nätet, nu blir de sova som gäller, hoppas katterna också är sömniga...
Natti


Ja dör!


Direkt efter den här bilden togs så flög en doft av hård metall och i nästa stund så låg Sara där på marken...




Hahaha Sara minns du? de är inte bara Thunderbirds som har kommit upp på ytan idag :D

Nej till butiksjobb

Oj oj va jobbigt de är å vara i butik, de e så många människor man måste vara trevlig mot,
le och vara hjälpsam samtidigt som man ska trycka på dom ännu mer kläder för att "få upp" siffrorna.
Ja har varit på Carlings i Valbo i ca 3 timmar idag, med rast 30 minuter.
Självklart va jag enbart där för att min älskade syster jobbade och ja passade på att prova lite kläder också så nästa gång ja handlar där ser de ut som att ett par jeans, en skinnjacka, en hoodtröja å ett par solglajjer följer med hem =)
Finns mycke annat fint både där å i många andra butiker nu, man är väl sugen å handla till vårgarderoben nu antar ja.

Från de ena till de andra och tillbaka igen så skulle ja aldrig palla en butiksjobb, oerhört utmattande måste ja säga, för jag tycker att peronal i butiker har betalt för att sälja på ett trevligt sätt, så att alla blir nöjd, många lever inte upp till måttet.
Och inte för att ja är osocial på något vis men att jobba med människor så nära inpå passar inte mig, ja vet inte varför...rädd för främlingar kanske?
Näe..ja som alltid är naiv å tror att alla vill gott, jag ger gärna 100 % tillit på en gång, istället för tvärtom som vore kanske mer lämpligt... men men I'm alex lixom.
Jag är inte den bästa på att konversera heller...inte bara ur tomma luften, bara för att, utan jag lyssnar gärna på den som vill tycka å tänka.
Sen är jag helt värdelös på de viset att jag inte har någon vinnarskalle, överhuvudtaget! 
Jag har inget behov av att vara bäst eller "plocka fram de där lilla extra" Jag är inte på jakt men visseligen har jag mål men dom skilljer sig väldigt mycket mot en bra BPK siffra..

När ja tänker på de så kanske de är ett butiksjobb skulle vara bra för mig, för att tackla dessa svagheter, om man vill kalla de så. Men då skulle de verkligen vara något man är intresserad av, typ glass =)
Ja skulle lätt kunna ge dom bästa kombinationer glasskulor i en våffla om du sa din favoritsmak först ;)

Här är min favvokombination (SIA Glass of course) Jordgubb, Mjölkchoklad och Pecannötkola, En riktigt klassiker enligt mig
Pappa tog gärna Ägglikör, Punch/Russin och Melon men varierade med Wienernoguat och Pecannötkola också.



Snart kommer den där älskade syrran ja skrev om ovan , vi ska dricka varm choklad å se på Desperate Housewifes ;) bäst ja går å vipsar lite grädde

Motigt att jobba..

..men äntligen har ja kommit hem ifrån de lass som skulle ha blivit nedkört i lördags. Igår prova ja å jobba igen, kom till Ljusne, lastade och drog iväg, men något va konstigt, den drog inte, slira bara. Å ja tänkte först att här kan de ju inte va halt nu å de va de inte heller. Efter en liten diskussion med Mekaniker-Jörgen så skulle ja prova ta mig så långt ja kunde, de gick bra så länge den inte blev för belastad.
I Tönnebro lära ja växla ner när han vart för trött å sen fick ja noll respons från gasen, bara slir.
Kom ner till Sandviken iaf å där börja felsökningen...de va tufft men till slut kom Jörgen fram till att kopplingen hade rasat.
Idag satt dom i nya grejer men i slutskedet så va de fel delar så de tog 3 timmar extra innan ja kunde åka... men nu är ja hemma =)
Färden hem va rolig då ja har pratat med min bästis Berta =) vi bara skrattar vi :D Och just nu så äter ja också cornflakes!
Pratade också med min bästis syrra å imorgon ska vi dejta lite, ser fram emot, hoppas på solsken, sådär så att man kan ha solbrillor B)
När ja tankade Uru innan nattning så busade han igen, han ställer om luftfjädringen så att ja slår stutt när ja kliver ner och vill inte ta upp boggihjulet, busbil!

Nu ska ja mysa ner mig med missarna i sängen, japp två är dom, jackpot! Gonatt

Upp som en sol!

...och ner som en pannkaka...

Just nu så borde ja vara ungefär vid Hagsta på väg upp till Ljusne å lasta. Va tom. lite peppad å jobba, lite konstigt då dagen igår kändes som ett 12 timmars pass.
Igår va Uru, min bil, lite busig å gjorde lite spratt med boggilyften å luftfjädringen, fick ordning på de och blev även lite ompysslad till min stora förtusning =)
Idag när ja kom så va han tom på olja och en hel del vatten va borta.....suck å pust... även om nån hade kommit å hjälpt mig på stört så hade de blivit försenat å stressigt, de blev nämligen bestämt igår att vi ska till GPK idag jag å Monica med våra pållar =) å de tänker ja inte missa för allt i världen, men ja hade gärna börjat kört idag för på fredag måste ja va ledig då min lilla morfar har trillat av pinnen å vi ska stoppa honom i jorden då.
Ska låta nån få veta hur de ligger till så kanske de kan tittas på till i morgon, kanske ja orkar göra ett nytt försök då.

Frågan är va ja ska hitta på nu istället, känner mig lite surmulen å tom när 9 timmar blev lediga, men nått lä ja ju hitta på för att ta vara på de. Att sitta å sura är inte särskilt likt mig även om jag känner mig lite besviken på livet just nu. Jag är på väg in i ett viktigt och roligt steg i mitt liv och rent praktiskt så hade jag villjat haft min pappas hjälp, han hade vetat hur jag ska göra och helhjärtat lagt ner tid för min skull, jag vet ingen annan som skulle kunna göra det, säkert nån här och var som vill men inte har den kapaciteten eller känslan. I den här delen hade de varit skönt att ha med pappa.

Och va är meningen med att träffa den fräckaste, roligaste, mysigaste å mest älskvärda kille på alla sätt om jag (vi) inte har en chans att utveckla de. Visst de finns en minipyttechans och ja kan göra en liten hård kula till en stor fluffig boll när de kommer till hopp, men samtidigt som jag är realistisk. Situationen har alltid varit känd för mig så ja kan "lätt" spreta isär känslorna å vara glad ändå men nu handlar de ändå om Han...
Å ni kan inte tro va gott han luktar! Jag behöver bara dra ett djupt andetag så känner jag det =)

Jaja ska inte lägga för många tankar på de just nu, funderade på å pyssla med nått, teckna kanske...att ta fram dammsugaren känns lite för tidigt, kanske väcker min nyligen utökad grannfamilj =)
Jag ska nog diska å bädda rent tills ja kommer på nått.



Så här gick de sist ja pysslade, hästarna i stallet fick sig en varsin namnbräda ;)

How you doing?

Jo tack bra!

Har världens duktigaste syster som nu har tagit körkort! Snyggt, äntligen kom de! Firade med Church Street igår, tack så mycke mamma som bjöd!

I fredags va jag med världens mysigaste kille typ en hel dag, min högra arm är inte mycket värd mycke i jämförelse med honom :P Allt ja vill är att hoppa på honom å krama om honom när jag ser han. Galet.

Lördagen som va så red jag i Gerda lektion för Lena, gick sådär lä ja säga, rörigt som fan och mycke snö gjorde de svårt å rida henne men igår när vi gav oss ut så gick allt så himla mycke bättre, tror vi kom på hur man ska göra, eller jag iaf och Lusen lyssnade ju bättre =) Ska bli spännande å se hur de går för oss imorgon, om de de bara va en lyckoträff..
På lördag åker vi eventuellt till GPK med Gerda å Carisma, är de inga andra där så ska vi prova hoppa lite, för kul skull.

Har lite småsaker å dona med nu, men de där va väl typ de viktigaste jag ville dela med mig av, hej så länge!


Dyr månad

Usch å fy, lönen har kommit in men allt är nästan borta...hade dyraste elräkningen den här säsongen fast ja fryser som en gris här hemma, får betala tv för tre månader då ja skaffat ny tv-leverantör och dessutom så har räkningarna för Gerda kommit. Inte billigt å ha häst inte, lyckligtvis så delar jag kostanden, den här gången.
Så de blir till att leva snålt den här månaden.
Har lite andra utgifter också, som lär betalas i förskott, bland annat nästa buggkurs, ev. om ja ska gå på medlemsdansen i april, dansbandsgalan i maj kan man redan boka biljetter för (oj vilken dansnörd ja har blivit!)
Så fyller mammsen år på lördag, mina grannar har fått barn, ja ska rida lektion för Lena...ojoj utgifterna är många... 
Mitt i allt så sparar ja till en egen häst å sparplanerna går inte som dom va tänkt.
Men men ja vet att ja kan leva rätt snålt, ja ska äta ute med syrran på fredag och gå på dans på lördag, de är allt ja kan unna mig.
Hade tänkt börja baka till min födelsedag också men de blir till att lägga maken till när nästa lön kommer in istället, då ska ja nog vara på fötter igen.
Men just nu känns de lite småtungt faktiskt...

Å de känns som lördag också, sitter i morgonrock än å har käkat frukost, jättegott med Bollnäs Vaniljfil, musli med papaya åsså hällar men på lite pumpakärnor och linfrön, smaskens!
Men ja antar att ja ska iväg å jobba om ett par timmar, de här veckan har gått på tok för långsamt.

Knepig utmaning

Regler:
Det här är svårare än du tror! Kopiera detta till din blogg, utmana 5 personer och berätta det för dom. Varje svar måste börja med första bokstaven i ditt namn! Alla svar måste vara riktiga, hitta inte på ord! Om personen som utmanade dig har ett namn som börjar med samma ord som ditt får du inte ge samma svar som han/hon gjort. Du får heller inte skriva samma svar två gånger eller skriva ditt eget namn som svar!
Lycka till!




1. Vad heter du?: alex
2. Ett ord på fyra bokstäver: Anka
3. Flicknamn: Amelie Syster
4. Pojknamn: Andreas Bror
5. Yrke: Arbetsutövare
6. Färg: Azur
7. Klädesplagg: Anorak
8. Mat: Anka, smörstekt med kantareller
9. Sak i badrummet: Almond butter
10. Plats/stad: Ankara
11. En orsak att vara sen: Alltid mycket att göra i sista sekunden
12. Något man skriker: Aj!
13. Film: (en) Andra Chans
14. Något man dricker: Apelsinsaft
15. Band: Arvingarna! 
16. Djur: Anjovis
17. Gatunamn: Allmänningevägen
18. Bil: Audi =)
19. Sång: American Boy (Estelle & Kanye West)

Ridit =)

Igår blev de inte av ens, jobbade fram till kl 19...men ja är ledig nästa fredag =) Men idag va vi ut på första turen på 2 å en halv vecka. Gerda var lugnet själv, hon riktigt njöt av att få komma ut igen, lugn å fin som en filbunke med lite inslag av Gerdan =)
Tog en liten kortis ca 35 minuter men när vi vände va de annat ljud i skällan, ladda för galopp hela tiden å va pigg å glad! Bushäst hade roligt!
Nu har mina sista slantar gått åt till mat. Syster å Micke kommer till mig för en lugn kväll, ska bjuda på lite mat.
Har köpt lite grejer och ska se om ja hittar nått recept som passar ;)

En härlig torsdag

Jobbet va oerhört inspirerande å roligt idag =) Fick skjutsa en elev till Valbo, enkelt.
Fick tillverka en maskinkondom till en apparatur som inte vill bli dammig, då får man leka med sax, värmepistol å en stans, mycket roligt! och fint belv de, ja skulle göra något alldelens extra till denna kondom också så jag smög lite hemlighetsfullt med de, Jörgen å Claes trodde ja skulle sätta dit en giraff eller nått men ja gjorde de seriöst å satte dit DQ som i Dahlqvist, dom blev mäkta förvånad kan ja säga ;)
Sen har ja mest gått runt å pekat på allt som är lite halvtrasigt på min bil så nu är den förhoppningsvis i toppskikt!
Ja va tvungen å lämna dom mitt i de hela för att åka till stallet. Idag vare dags å ta våra sjuklingar till kliniken igen, Gerda för att ta bort sina stygn och Carisma för sin hälta.

Gick förvänadsvärt bra å lasta dom, Gerda trampa bara in när Carisma redan stod där.
På kliniken va Gerda å Carisma plötsligt Best Buds å Gerda fick lite lugnande när dom greja. Dom sa samma sak som vi att såret va jättefint och fick beröm för att ja hade bandagerat bra, tydligen så syntes de tydlig om man gjort fel, och imorgon ska vi ut å rida!
Som jag har längtat, komma igång med träning igen! Skulle rida med Eva å Lillen men nu va Lillen halt igen...suck, precis när ja trodde att alla i stallet va friska å krya.
Carisma är också tillräckligt frisk för att sättas igång, men har en väldigt långsam rehabiliteringstid för att komma tillbaka, men enligt samma vetrinär så är hon mycket bättre å de märker vi också =)

Efter stallet va ja hem en sväng å duscha å åkte sen till stan för att äta å dansa, en bonus va att brosans familj också kom till mamma å åt så man fick träffa dom små, den lilla Ludden han skrattar mest å mår gott och Johanna pratar å pratar, gullungar!
Sen va vi upp på medlemsdans på dansklubben och jag älskar att bugga! Så himla roligt! Fick dansa med två jätteduktiga killar, man bara flyger fram... =) Såååå skoj!
Imorgon blir en seg dag...kommer bara å längta till stallet å Gerda, hoppas på solsken!
Nu ska ja läsa ett nytt kapitel på en pocket ja börja på igår, de va väldigt längesen ja läste.

Ha de!

Bu!

Sådär ja dä har man skrämt dom flesta nära å kära man har :P Skämt åsido så kan ja se de komiska nu när allt har gått bra men stackars dom som har undrat. Jag är van å ladda mobil i lastbilen å nu när ja inte har nån körning så har batteriet dött ut för mig här på em så när ja kom hem fick den ligga i sovrummet å ladda och ja somna skönt i soffan, när ja vakna alldelens försen btw, missa lite Greys, så gick ja efter telefonen, hade typ 11 missade samtal...
Förlåt alla mina söta, de va verkligen inte meningen å skrämma er! De är inte lätt å höra telefonen ibland, min strular ju dessutom å låter hälften så högt vissa dagar.
Nu ska ja ta å koka lite makaroner till min korv ja stekte för, åt mos till dom andra men de räckte inte till lunchlådan.
Är sugen på sprite, lite avslagen sprite :)
Får leta nått å dricka, gonatt!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0