Recept på köttfärssås till ÄlsklingsBerta

Hon är orolig att hennes nya arbetskamrater ska se snett på henne om hon kommer med samma matlåda varje dag, jag tipsade henne om att göra köttfärssås så här kommer ett ungefärligt recept

Bryn 400 g köttfärs i smör och hacka en gul lök, kasta i löken när de börjar bli mer brunt än rosa i köttfärsen, salta å peppra. När löken är lite genomskinlig och färsen brun så ös i en burk krossade tomater och ketchup. Höj värmen om såsen ser blaskig ut för att koka bort lite spad. Smaka av med salt, peppar och ketchup. Vill du ha en lite mer krämig sås går de jättebra å hälla i en skvätt grädde eller creme fraiche  om de finns över. De förändrar inte smaken i sig så mycket men håller ihop bättre när den kokat ihop :)


Kommentarer
Postat av: Ammi

Haha! Mer lätta recept till oss värdelösa lejon!

2009-04-07 @ 21:14:58
URL: http://amelies.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0